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잘 : 옳고 바르게, 좋고 훌륭하게

'좋은 재료가 좋은 음식을 만들고 좋은 기운을 만든다'는 신념으로 밥 짓는 이의 의지와 Well-Being의 지향을 담아 가게 이름을 지었습니다.

보이지 않는 속재료 하나하나까지 잘 선택하고 잘 다루어 편안하고 따뜻한, 속까지 건강한 음식을 만들고자 합니다.

Slow-Healthy Food
Eco-Friendly Ingredient
Non Artificial Added

저의 정성이 당신의 지치고 힘든 일상의 작은 위안과 행복이 되기를 바라봅니다.

컨셉키친 잘 드림

SET


  • 1인 세트 A
    20.000

    커리 + 샐러드 + 난 or  밥

  • 1인 세트 B
    23.000

    커리 + 샐러드 + 난 or 밥 + 라씨 or 탄산

  • * 난과 라씨는 플레인으로 제공되며, 변경 시 추가금액이 있습니다.
  • 프로운마살라 커리 주문 시
    + 1.000
  • 램 마살라 커리 주문 시
    + 2.000

Indian Curry


  • 치킨 마크니
    16.500

    Chicken Makhani Curry. 버터와 생크림을 더한 토마토 그레이비에 구운 닭가슴살을 넣어 만든 부드럽고 달콤한 커리. 남녀노소 누구나 좋아하는 대중적인 커리.
    *어린이 추천

  • 팔락 파니르
    16.500

    Spinach Paneer Curry. 요거트그레이비에 시금치퓨레와 수제 생치즈를 더한 담백한 커리. 요거트 특유의 시큼함이 매력.
    *매니아 추천

  • 포크 빈달루
    16.500
    Pork Vindaloo Curry. 14가지의 향신료와 다량의 마늘과 식초, 타마린드가 들어가 진하고 강렬한 매콤함을 느낄 수 있는 커리. 일명 ‘커리의 제왕’
  • 촐레 마살라
    14.500

    Choley Masala Curry. 12가지의 향신료와 블랙티, 기버터를 넣어 만든 병아리콩 커리로 생강과 청양고추의 알싸한 매콤함이 매력적인 커리. 
    *ZaAL 추천 *Vegetarian *No Garlic, No Onion 

  • 프로운 마살라
    18.500

    Prawn Masala Curry. 구운 자연산 홍새우의 고소함과 코끝에서 은은하게 퍼지는 코코넛 향이 매력적인 토마토소스 커리.

  • 램 마살라
    21.000

    Lamb Masala Curry. 

Plate


  • 잘 마살라 샐러드
    14.500

    ZaAL Masala Salad. 신선한 제철 채소와 과일, 견과류를 마살라와 액스트라 버진 올리브오일로 버무린 샐러드.
    *ZaAL 추천 *Signature Menu

  • 바질페스토 파스타
    18.500

    Fettucini With Basil Pesto. 바질, 잣, 호두, 파미지아노 레지아노, 페코리노 치즈와 EVO로 만든 페스토를 버무린 페투치니. 바질의 상큼함과 치즈의 고소함이 잘 어우러진 담백한 파스타.

Naan & Rice


  • 플레인 난
    2.500

    우리밀로 만드는 담백한 Flat-Bread. Plain Naan. 

  • 버터 난
    3.000

    Butter Naan. 

  • 허니 난
    3.000

    Honey Naan.

  • 허니버터 난
    3.500

    Honey-Butter Naan. 

  • 갈릭버터 난
    3.500

    Garlic-Butter Naan. 

  • 강황밥
    2.500

    Tumeric Rice. 국내산 고급 쌀에 강황Tumeric을 넣어 향긋한 밥.

  • 지라라이스
    4.000

    Jeera Rice. 인도쌀 바스마티와 큐민Jeera, 강황Tumeric, 기버터Ghee, 블랙솔트Black Salt를 넣어 만든 밥.

  • 레몬지라라이스
    7.000

    Lemon Jeera Rice. 인도쌀 바스마티에 견과류, 레몬을 넣어 기버터Ghee로 볶은 밥.
    *예약 필수

Drinks


  • 플레인 라씨
    4.500

    Plain Lassi. 무항생제 원유로 만든 인도 정통방식의 수제 요거트.

  • 망고라씨
    5.500

    Mango Lassi

  • 차이티
    6.000

    Chai tea. 6가지의 향신료와 블랙티를 넣어 끓인 인도 정통 밀크티.

  • 콜라 / 스프라이트
    3.000

    Coca Cola / Sprite.

Beer / Wine


  • 인디카 IPA
    9.000

    Indica IPA. 미국 캘리포니아주의 수제맥주로 홉의 진한 맛과 시트러스향이 매력적. (6.5%)

  • 하우스와인
    125ml / 7.000

    House Wine

  • 옐로우테일
    750ml / 33.000

    Yellow Tail. 호주산 와인으로 잘 익은 과일맛,미세한 오크향, 미디엄 바디의 튀지않는 맛을 가진 와인. (13.0%)

원산지 안내

잘ZaAL의 모든 음식은 아래의 엄선한 식재료를 바탕으로 100% 수제로 만들어집니다.

  • 닭 : 국내산 (무항생제)

  • 돼지 : 네덜란드산

  • 새우 : 아르헨티나 (자연산)

  • 양 : 호주산

  • 쌀 : 국내산 상품이상, 인도산

  • 밀 : 국내산 (우리밀 고급)

  • 토마토 : 국내산, 이탈리아산

  • 시금치 : 국내산

  • 병아리콩 : 캐나다산, 이집트산

  • 우유 & 유제품 : 국내산 (무항생제 원유), 프랑스산

  • 허브 및 향신료 : 인도산 (유기농), 국내산

  • 채소 : 국내산

  • 설탕 : 미국산 (유기농)

  • 소금 : 국내산 (신안구운소금), 인도산 (블랙솔트)

  • 오일 : 스페인산 (100% 엑스트라버진 올리브오일)

  • 버터 : 네덜란드산, 인도산

  • 고춧가루 : 국내산, 인도산

컨셉키친 잘

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